Разрешение на торговлю арбузами

Полезное по теме: "Разрешение на торговлю арбузами" от специалистов простым языком. Если необходимо уточнить актуальность на 2020 год, а также задать вопрос, то обращайтесь к дежурному юристу.

Разрешение на торговлю арбузами

В целях предупреждения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений населения, защиты прав потребителей, информируем о требованиях санитарно–эпидемиологического законодательства, предъявляемых при организации объектов мелкорозничной торговой сети.

Работа нестационарных объектов мелкорозничной торговли осуществляется при наличии:

  • разрешения на размещение объектов в местах, определенной схемой размещения нестационарных объектов;
  • документов, подтверждающих качество и безопасность товаров.

За разрешением для размещения точки мелкорозничной торговли индивидуальному предпринимателю и гражданам, реализующим продукцию, выращенную на своем приусадебном участке, необходимо обратиться в администрацию муниципального образования, на территории которого предполагается торговля. При оформлении разрешения на размещение нестационарного объекта мелкорозничной торговой сети для реализации бахчевых культур представляется перечень документов:

1) учредительные документы заявителя – юридического лица, свидетельство о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя;

2) свидетельство о постановке на учёт физического лица в налоговом органе по месту жительства на территории Российской Федерации.

3) документ, подтверждающий личность заявителя;

4) документы, подтверждающие ведение гражданином крестьянского (фермерского) хозяйства, личного подсобного хозяйства или занятие садоводством, огородничеством, животноводством;

5) выписка из единого государственного реестра юридических и физических лиц.

Для реализации бахчевых культур дополнительно представляются следующие документы:

1) качественное удостоверение с отметкой о сертификации ЦСМ региона, где выращены бахчевые;

2) протокол лабораторного исследования бахчевых культур на содержание радионуклидов, остаточных количеств пестицидов, токсичных элементов, нитратов;

3) товарно-транспортные накладные.

Организацию торговли бахчевых культур осуществлять с соблюдением санитарных норм, обратив особое внимание на следующие положения:

Продавец обязан осуществлять реализацию бахчевых с соблюдением правил личной гигиены, иметь чистую санитарную одежду, иметь нагрудный фирменный знак с указанием фамилии, имени и отчества продавца, наименования предприятия и его юридического адреса. На рабочем месте у продавца должна быть личная медицинская книжка установленного образца.

Бахчевые по качеству должны соответствовать требованиям, установленными государственными стандартами. У продавца должно быть документационное подтверждение, что уровень химикатов в арбузе или дыне не превышает нормы. Допустимый уровень нитратов — 60 миллиграммов на килограмм.

На реализуемую продукцию должны быть оформлены ценники с указанием наименования товара, сорта, цены за единицу веса, подписи ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника.

Бахчевые культуры должны выкладываться на настилы (поддон) высотой не менее 20 см от земли. Настилы с бахчевыми культурами должны иметь ограждение и быть оборудованы навесным тентом.

Запрещается реализация бахчевых навалом с земли, продажа плодов частями и с надрезами, а также имеющих повреждения (трещины, порезы, вырезы сегмента плода).

Запрещается подорвать бахчевые культуры на обочинах дорог, на остановках общественного транспорта.

Запрещена реализация без сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность товара. Весы, используемые для взвешивания, должны быть в исправном состоянии и проверены в установленном порядке. Взвешивание на бытовых весах и безменах не допускается.

Осуществление мелкорозничной торговли из павильонов, киосков, ларьков, палаток, торговых автоматов, автомашин, автолавок и иных передвижных средств торговли (кроме лотков), вне территории розничных рынков и ярмарок, без документов, подтверждающих право размещения нестационарных торговых объектов, — влечет наложение административного штрафа на граждан в размере пяти тысяч рублей; на должностных лиц — пятидесяти тысяч рублей; на юридических лиц — двухсот тысяч рублей.

Отдел развития предпринимательства, потребительского рынка и торговли администрации муниципального района

Разрешение на торговлю арбузами

Также, разрешается торговля бахчевыми культурами из специально оборудованных автотранспортных средств (автолавки, автофургоны). Автотранспорт должен иметь соответствующую маркировку, быть чистым, в исправном состоянии.
6. Запрещается стихийная торговля бахчевыми культурами в неорганизованных (несанкционированных) местах .
7. Запрещается реализация бахчевых культур с земли, а также их реализация частями и с надрезами.

Как правильно выбрать арбузы

1. Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым.

2. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу – значит, арбуз незрелый.

3. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие.

4. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси – слабый хруст.

5. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, черного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус.

6. Лучше всего выбирать арбузы среднего размера.

Как правильно выбрать дыни

1. При выборе дыни следует обратить внимание, что противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, если она твердая, то это признак того, что дыня незрелая.

2. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим.

3. От дыни обязательно должен исходить аромат, если запаха нет, этот плод покупать не стоит.

Управлением Роспотребнадзора по Тамбовской области в ходе контрольно-надзорных мероприятий осуществляется надзор за реализацией бахчевых культур в рамках контроля за соблюдением Закона РФ «О санэпидблагополучии населения» в части выявления и предотвращения опасного и вредного влияния на здоровье человека реализуемой и потребляемой продукции.

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области уделяется внимание лабораторному контролю за реализуемыми бахчевыми культурами. По состоянию на 02 августа превышений остаточного содержания нитратов и пестицидов в исследованных пробах не обнаружено.

© Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области , 2020

Если Вы не нашли необходимую информацию, попробуйте
зайти на наш старый сайт

Разработка и продвижение сайта – FMF

Почтовый адрес:
392000, г. Тамбов, ул. Б. Васильева, д. 5

Читайте так же:  По общему правилу административный штраф

Телефон:
+7 (4752) 47-25-12
Электронная почта:

Торговля арбузами

Бизнес на арбузах. Торговля арбузами.

Сезон сбора арбузов в южных областях страны начинается в первой половине июля и продолжается до конца августа. При этом оптовая цена там за 1 кг арбуза в начале сезона составляет около 8 р, и постепенно снижается к концу августа до 1 р. за кг.

Разница в цене между югом и остальными областями страны отличается в несколько раз, а всё потому, что вырастить арбуз достаточных размеров с хорошими вкусовыми качествами можно только при достаточном количестве солнца, чего можно достичь практически только на юге страны. Для России это Краснодарский край, Астраханская область. В Украине — Херсонская и Запорожские области, где в августе оптовая цена на арбузы составляет около 50 копеек за килограмм, а уже в центральных областях розница составляет 2,5 – 3 гривны за кг.

Конечно если везти с юга арбузы на дальние расстояния мелкими партиями, то выгода будет сомнительная, затраты на топливо будут существенными, поэтому арбузы везут крупными партиями грузовым транспортом, обычно MAN, Volvo или Камазом. При допустимой загрузке фуры в 20 тонн, в машины грузят около 50 тонн. Поэтому при перевозке перегруженные машины останавливают практически на каждом посту ДПС, и расходы уже ложатся на хозяина груза.

Грузовую машину с водителем выгоднее искать уже по месту, можно воспользоваться услугами транспортной компании или найти частника. Оплата за доставку 50% сразу, остальная часть после доставки груза.

Арбузы крупной партией можно приобрести у фермеров, для этого нужно заранее договориться с хозяином поля о объёме партии и цене.

Нанимается машина с водителем, машину загрузят работники фермера арбузами прямо на поле, погрузка занимает полдня.

Но прежде чем заключать сделку нужно проверить несколько арбузов на присутствие «химии». Некоторые фермеры в погоне за прибылью обрабатывают поля химическими удобрениями, например селитрой после которой арбузы растут как на дрожжах, но содержат повышенное количество нитратов. Реализовать такую продукцию будет проблематично, до первой жалобы покупателей в СЭС и арбузную точку быстро закроют. Арбуз выращенный на селитре имеет слегка горьковатый привкус, но в любом случае желательно сделать анализ в лаборатории. Бахчевые должны быть экологически чистыми, тогда проблем с реализацией товара не будет.

Также нужно смотреть на состояние бахчи, на поле, если арбуз созрел, он может пролежать ещё на поле 3 – 4 недели, но если сильная жара, то не более одной недели. Если арбуз перележал на поле, то срок хранения его резко сокращается.

На арбузы продавец должен обязательно предоставить сертификат, качества который потребует СЭС при реализации на торговой точке.

Бизнес на арбузах.

Чтобы организовать бизнес на арбузах нужно заблаговременно позаботиться о сбыте. Поскольку торговля арбузами это предпринимательская деятельность, то понадобится зарегистрировать ИП.

Можно организовать выездную торговлю, для этого понадобится микроавтобус или Газель. Торговлю с авто арбузами и дынями можно часто увидеть на обочинах трасс проходящих через населённые пункты и в городах на стихийных рынках.

Можно арендовать место на овощном рынке и там торговать.

Если открывать стационарную точку, даже если она будет работать сезонно, то понадобится получить разрешение городской администрации на размещение клетки павильона, взять в аренду землю и получить разрешение на торговлю в СЭС.

Торговля арбузами довольно рискованный бизнес, который зависит от многих факторов – погодных условий, качества арбузов и их процент порчи, оптовых цен, своевременной доставки, спроса на торговой точке, наличия конкурентов. Но при удачном ведении дела, прибыль от арбузного бизнеса может быть достаточно хорошей.

О правилах торговли арбузами

Начался сезон активной продажи бахчевых культур. Условия реализации, приобретения и потребления овощей и фруктов, арбузов и дынь, являются важными факторами, влияющими на здоровье человека. Поэтому особое внимание должно быть отведено соблюдению санитарных правил и норм. От бдительности самих покупателей зависит не только их собственное здоровье, но и близких людей. Чтобы избежать неблагоприятных последствий покупки этих ягод, Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области напоминает о правилах торговли указанными продуктами.

Требования к условиям реализации в мелкую розницу плодоовощной продукции в период массового ее поступления изложены в санитарных правилах СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»:

Продавец (владелец) обеспечивает содержание палатки, киоска, автофургона, тележки, лотка, а также окружающей территории в чистоте;

осуществляет прием и реализацию продукции с документами, подтверждающими ее происхождение, качество и безопасность; обеспечивает контроль за соблюдением сроков годности и правил отпуска пищевых продуктов.

Продавец (владелец) строго соблюдает правила личной гигиены, должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации с указанием ее наименования, адреса, ФИО продавца.

Продавец (владелец) должен иметь при себе и предъявлять должностным лицам государственной санитарно-эпидемиологической службы личную медицинскую книжку установленного образца, документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции.

Запрещена реализация бахчевых навалом, с земли. Продажа бахчевых культур частями и с надрезами не допускается.

Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области призывает ульяновцев к соблюдению следующих требований:

Не приобретать арбузы и дыни, реализация которых осуществляется под прямыми солнечными лучами на поддонах и стеллажах, а только при наличии навеса (зонт, палатка, киоск). Нередко покупатели жалуются на то, что купленные ими арбуз или дыня оказываются «скисшими» или «варенными», а все потому, что сами не обратили внимания на условия их реализации.

Не приобретать арбузы и дыни, реализация которых осуществляется в нарезке — это запрещено санитарными правилами и нормами, чревато заражением паразитарными и кишечными инфекциями.

Рекомендуется тщательно промывать овощи и фрукты в проточной воде (можно с использованием хозяйственного мыла).

Эти несложные меры помогут не только сохранить и укрепить здоровье от употребления овощей и фруктов, но и сэкономить Ваши средства!

Читайте так же:  Последствия штрафа за безбилетный проезд

© УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ , 2020

Если Вы не нашли необходимую информацию, попробуйте
зайти на наш старый сайт

Разработка и продвижение сайта – FMF

Почтовый адрес:
432071, г. Ульяновск, ул. Дмитрия Ульянова, д. 4

Разрешение на торговлю арбузами

/ Санитарный надзор / Пресс-релизы /
О правилах реализации бахчевых

В преддверии периода активной реализации бахчевых культур Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай обращает внимание потребителей на некоторые правила и требования, предъявляемые к реализации арбузов и дынь.

Согласно пункту 9.7. Санитарных правил 3.2.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» запрещается реализация бахчевых культур с земли (навалом). Реализация дынь и арбузов должна производиться в стационарных предприятиях торговли, на специализированных рынках, где имеются необходимые условия для хранения, проводится контроль качества. Места для хранения дынь и арбузов должны быть оборудованы поддонами, контейнерами, подтоварниками. Продажа бахчевых культур частями и с надрезами не допускается. Реализация бахчевых культур должна осуществляться лицами с медицинскими книжками, имеющими полные данные о прохождении медицинских осмотров и гигиенической аттестации. Продавцы обязаны иметь документы о происхождении продукции, сертификат соответствия или декларацию о соответствии.

Не допускается реализация пищевой продукции в местах несанкционированной уличной торговли: на остановках транспорта, вдоль автодорог, автотрасс, во дворах жилых домов. Такая продукция представляет угрозу для здоровья и жизни потребителей.

Опасность, которая может таиться в арбузе, а также на его поверхности — это микробы. Зреет плод на земле, затем транспортируется, хранится — и все это далеко не в стерильных условиях. Если во время погрузки-разгрузки арбуз трескается, то вытекающий сок не только привлекает известных переносчиков разнокалиберной заразы — мух — но и становится прекрасной средой размножения для широкого спектра микроорганизмов, которые любят человеческий организм, но довольно странною любовью, вызывая острые кишечные инфекции.

На самом деле в Астрахани пробный съем арбузов производят в начале августа, выборочный — в середине месяца, а массовый начинается приблизительно с 25-го числа, поэтому настоящие «астраханцы» должны появиться на прилавках только к сентябрю.

Уважаемые потребители, внимательно подходите к выбору пищевых продуктов, этим вы обезопасите себя и своих близких от неприятных ситуаций, связанных с ухудшением здоровья.

По вопросам выполнения требования санитарного законодательства при реализации пищевой продукции со специалистами Роспотребнадзора можно проконсультироваться по будням по телефону: (38822)64384 с 9-00 до 13-00 и с 14-00 до 18-00.

(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай, 2006—2015 г.

Все права на материалы, размещенные на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах.
При использовании материалов сайта необходима ссылка на источник

Сейчас 500 гостей онлайн

Адрес: 649002, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, проспект Коммунистический, 173

Тел.: +7 (38822) 6-43-84

Эл. почта:

Наш аккаунт в instagram: @rospotrebnadzor04

Арбуз, ваши документы!

Летом торговые палатки, навесы, продуктовые будки и прочие передвижные магазины размножаются в геометрической прогрессии. Сезонное изобилие овощей, фруктов, ягод и неизменно высокий на них спрос — даже вопреки кусающимся ценам — создают всё новые и новые «места встреч» продавцов и покупателей. В этой сфере должен быть наведён порядок — такой позиции придерживается областное руководство. По поручению губернатора Андрея Воробьёва подмосковные контрольно-надзорные органы совместно с властями муниципальных образований начинают проверки всех нестационарных торговых точек. Рейды пройдут и в Сергиево-Посадском районе. А пока сфера нестационарной торговли готовится к масштабной проверке, мы отправляемся за вкусными покупками. Для импровизированных магазинов на улице и вывесок никаких не надо — товар воочию рекламирует сам себя.

“Сам кушаю — пока не умер”

Скобянка, конечная остановка общественного транспорта. Сезонный товар продают с машины. Рядом с ней на всеобщее обозрение и аппетит выставлены дыни и арбузы.

— Дыня узбекская — 70 рублей, можно 65. Арбуз — из Дагестана, 35 рублей, — сообщает продавец. В процессе короткой беседы выясняется, что документов на товар нет.

— А откуда вы знаете, что с этими продуктами всё в порядке? — спрашиваю скептически.

— Я каждый день сам кушаю. Живой ещё пока.

Едем дальше по городу: уличных точек продаж летнего ассортимента много. Выглядят они по-разному: то палатка, то навес, а то и просто коробки, столики. Крупный развал овощей-фруктов мы встретили практически у дороги за Деулинским переездом.

— Арбуз — Азербайджан, дыня — Узбекистан. Арбуз — 50, можно 40. Дыня — 100, можно 80, — тараторит продавец в ответ на вопрос о ценах и происхождении продукции.

— А голубика почём и откуда? — спрашиваем, увидев замученные сизые ягодки.

— 600 рублей килограмм. Из Москвы покупаю, а откуда везут, точно не знаю, — чистосердечно признаётся парень.

Видео (кликните для воспроизведения).

— А документы о качестве есть?

— А что, на каждый товар документ надо? — по степени удивления ясно, что такой вопрос торговец услышал впервые. — Документов нет.

Рынок: всё проверено

От изобилия всякого разного и вкусного на уличной площадке Вещевого рынка на Пограничной глаза разбегаются и слюнки текут. На бахчевые разброс цен большой: арбузы от 30 до 60 рублей за килограмм, дыни — от 60 до 150.

Ягода всевозможная: и вишня, и черешня, и ежевика, и голубика с черникой. Черника стоит в среднем от 200 до 230 рублей за кило. Голубика с ежевикой дорогие — по 600-700 рублей. Роскошь, а не еда!

Откуда всё это везут? Если верить сказанному несколькими продавцами, черника и грибы — владимирские и липецкие. Арбузы — из Казахстана, Узбекистана, Ирана. Дыни — казахстанские, узбекистанские, астраханские. При этом на нашу просьбу показать бумаги, подтверждающие происхождение товара, не отозвался ни один торговец. “Зачем мне обманывать?” — и весь разговор.

Читайте так же:  Как оплачивается административный штраф на физическое лицо

Что порадовало: на всю рыночную продукцию имелись справки от местной лаборатории. На небольших белых квадратиках со штампом значилась дата проверки — за текущий день, отдельной строкой обозначено, что радиационный фон в норме. А это значит, что чернику и грибы, которые склонны впитывать с себя радиацию как губка, здесь можно брать. А вот от черники в стаканчиках, которой торгуют возле остановок и вдоль пешеходных троп, я бы поостереглась, да простят меня бабушки. Ведь на глаз радиацию никак не определишь.

А если не на рынке, то где?

Где ещё, кроме рынков, можно купить проверенную продукцию? Городской отдел потребительского рынка и услуг информирует, что сезонная торговля арбузами и дынями идёт на территории поселения в строго отведённых местах. Разыгрываются конкурсы на право размещения нестационарных торговых объектов, с победителями заключаются договоры. Период торговли бахчевыми культурами — с 1 августа по 31 октября ежегодно.

В Сергиевом Посаде бахчевые продают с мобильных торговых точек по следующим адресам:

— улица Осипенко (за остановкой “Северный посёлок”);

— улица Центральная — у дома № 60;

— проспект Красной Армии — у дома № 7;

— м-н Ферма, улица Мира — у КПП.

Кроме того, владельцы нестационарных торговых объектов со специализацией “Овощи-фрукты” имеют право размещать бахчевой развал. Это временная специально оборудованная конструкция, которая устанавливается в непосредственной близости к павильону или киоску.

Торговое место для реализации арбузов и дынь, а также любой сельхозпродукции должно иметь информационную вывеску с указанием продавца — организации или индивидуального предпринимателя. В наличии должны быть проверенные весы, ценники, сертификаты качества или декларации о соответствии на продукцию, товарно-сопроводительные документы.

А что касается простых жителей, торгующих своим урожаем на улицах города, то все они являются нарушителями закона. Такой вывод следует из пояснения администрации Сергиева Посада: “Жители могут реализовывать свою продукцию (овощи, зелень, ягоды) только на территории рынков города в специально отведённых торговых местах”.

Фото Сергея Семенькова

Прямая речь

Татьяна ПРОНИНА, начальник территориального отдела Роспотребнадзора:

Торговля ягодами, арбузами, дынями должна проходить в установленных местах — на официальных рынках и торговых точках. Бахчевые разрешается продавать на улице возле продуктовых магазинов, при этом место реализации должно иметь вывеску с указанием, к какой торговой точке оно относится. Любой покупатель может попросить у продавца документы на продукцию, подтверждающие её качество.

На наших официальных рынках работают ветсанлаборатории, в распоряжении которых есть специальные приборы, определяющие содержание нитритов, нитратов в овощах, фруктах, ягодах. Также измеряется уровень радиации. Вся продукция на рынках проходит лабораторный контроль, поэтому её можно смело покупать. Если вы всё-таки сомневаетесь, попросите у продавца документ от лаборатории с результатами проверки, вам его обязаны предоставить.

Хочу обратиться к нашим жителям: не покупайте продукты в случайных местах, не рискуйте лишний раз своим здоровьем. Выйти боком может даже покупка у бабушки. Конечно, порой жалко людей, стоящих у дороги с ягодой, яблоками, грибами, но нужно отчётливо понимать — такой товар никто не проверял.

Опасно ли покупать арбузы в Москве?

Фото: © РИА Новости/Евгений Биятов

Бахчевой развал

По официальным данным, в Москве действует 275 нестационарных точек по продаже арбузов и дынь. Так это или нет в действительно, мы проверять не стали. Одно можно сказать точно: у каждого жителя столицы в пешей доступности есть такой.

В Котловке арбузы у дороги стоят по 30 рублей за килограмм.

Продавец, увидев камеру, заметно заволновался.

Мужчина переключил наше внимание на товар.

— Берите! Сладкие, сочные, не пожалеете! – уговаривал он.

Первым делом — документы. Копия сертификата соответствия оказалась сбоку от палатки. Там же висели и копии других документов — договора о размещении нестационарной торговой точки, свидетельство о постановке индивидуального предпринимателя на учёт в налоговом органе и т.д.

Нам взвесили арбуз — около 7 килограммов, 211 рублей. Мелочи у меня не оказалось. Протягиваю 200 рублей.

— 11 рублей простите?

— Прощу, — без колебаний откликнулся продавец.

Порадовавшись такой сговорчивости торговца, мы положили третий арбуз к двум другим полосатыми товарищам и повезли в лабораторию.

Фото: © L!FE

Городской рынок

— Налево поедешь – рынок будет, — указываю я водителю. Наш автомобиль подруливает к ярмарке у метро «Новогиреево». Это классический крытый рынок, который появляется в каждом районе в конце лета.

Прилавков с арбузами тут несколько. Подходим к тому, что ближе к выходу.

— Ты, зелёный, кто — здоровья хранитель или коварный искуситель? — бормочу я, просматривая арбуз за арбузом.

— Вы правильно выбираете, этот сладкий будет, — прервал мой разговор с самой крупной полосатой ягодкой её хозяин.

По его словам, все арбузы прибыли из Астрахани. Цена — 30 рублей за 1 кг.

— В магазине же в два раза дешевле, — возмущаюсь я.

— Люди покупают в «Пятерочке», «Дикси», «Магните» по 15 рублей, разрезают и выбрасывают. В итоге ко мне приходят, — объясняет высокую стоимость продавец.

— А чем магазинные нехороши?

— Они не сладкие, бледные и, конечно, химией напичканы! У нас же всё самое натуральное!

Продавец уверяет: он настолько уверен в качестве арбузов, что готов для каждого покупателя показать, как говорится, товар лицом. То есть надрезать и дать попробовать. Его даже не смущает моё замечание по поводу того, что по санитарному законодательству делать надрезы в арбузах во время продажи запрещено.

— А если откажутся покупать, куда товар денете?

— Сам съедаю! — выпалил торговец.

— Как же вы много едите арбузов!

— А что? Арбузы — это витамины. Могу много съесть!

Читайте так же:  Срок вступления в силу административного наказания

Памятуя о горькой судьбе коллеги Максима, прошу продавца показать сертификат на товар. Тот не колеблясь достаёт из-под прилавка документы. Согласно им, арбузы действительно выращены в Астраханской области в колхозе им. Карла Маркса. Дата выдачи сертификата — 8 августа 2016 года.

Мы купили пятикилограммовый полосатый плод трудов Маркса и колхозников и отправились дальше.

Сетевой магазин

— Направо поедешь — «Пятёрочка» будет, — продолжаем мы свой арбузный рейд.

Заходим — арбузы лежат в большой картонной коробке, и цена действительно ровно в два раза ниже, чем на рынке, 15 рублей за 1 кг. Выглядят магазинные арбузы не так привлекательно: на многих заметна грязь, большинство меньше по размеру, расцветка не такая яркая.

— Сертификат соответствия есть? — спрашиваю сотрудницу магазина.

— Есть копия, зайдите в подсобку, вам покажут.

В служебном помещении моя просьба показать документ вызвала нездоровое веселье. Сотрудники переглядывались и смеялись. Девушка восточной внешности достала с полки пачку бумаг и принялась их перебирать. Прошло минут 10, и сертификат был найден. Оказывается, их арбузы тоже из Астрахани. Изготовитель – индивидуальный предприниматель Арсений Ли, глава фермерского хозяйства.

Захватив шестикилограммовую ягодку, мы поехали дальше — к бахчевому развалу в районе Котловка .

Чтобы проверить вероятность того, что полосатая ягодка станет причиной проблем со здоровьем, мы купили три арбуза (на рынке, развале и в сетевом магазине) и отнесли их в лабораторию.

В один жаркий августовский денёк Максим купил на рынке у метро «Кантемировская» большой арбуз. «Не зря тащил», — радовался он, откусывая дома первую сахарную дольку. Через пару часов у Максима заболел живот. Однако он не придал этому особого значения и отрезал себе ещё несколько красных ломтиков. К вечеру Максим понял, что надо было остановиться на первом кусочке — живот болел так, будто его разрезала тысяча ножей. На ужин Максим ел таблетки. Сомнений в том, что виновен в его страданиях арбуз, у Максима не было.

Максим работает в нашей редакции. Его история побудила нас проверить и другие арбузы, которые продают в разных местах Москвы. Было решено купить чудо-ягоды в трёх торговых точках: в сетевом магазине, на городском рынке и на бахчевом развале, что у дороги.

Проверка на вшивость

Сотрудники испытательной лаборатории взвесили образцы. Оказалось, что и на рынке, и на развале нас здорово обвесили. Образец с ярмарки показал 4 кг 523 грамма, а заплатили мы за 5,5 кг.

Выяснилось, что арбуз с развала весит 3 кг 267 граммов, а совсем не 7 кг! Так что даже прощённые 11 рублей позволили продавцу прилично на нас заработать. За прибыль держателей торговой точки можно быть спокойными!

Масса арбуза из «Пятёрочки» совпала с заявленной. Хоть в магазине и работают не в меру весёлые сотрудники, весы у них настроены правильно.

К внешнему виду арбузов у экспертов претензий не возникло. «Плод свежий, зрелый, здоровый, мякоть сочная, без пустот», — отмечается в заключении.

Лабораторные анализы показали, что во всех арбузах нитраты не превышают норму: в арбузе с ярмарки — 39,6 мг/кг, в арбузе из «Пятёрочки» — 48,6 мг/кг, в арбузе с развала — 44,3 мг/кг (норма — до 60 мг/кг).

Эксперты по праву также не нашли ничего криминального в документах, которые предъявили продавцы трёх торговых точек.

— В сертификатах соответствия есть вся положенная информация, — отметил юрист Кирилл Чернявский.— Но насколько она правдива и есть ли оригинал данного документа? Копия юридически документом не считается.

Фото: © L!FE

Однако член Общественной палаты Дмитрий Галочкин, который в начале августа провёл свой рейд по арбузным развалам, нитраты в арбузах обнаружил. Измерения он проводил на месте с помощью специального прибора.

— Мы проверили семь точек (Огородный проезд, Алтуфьевское и Осташковское шоссе), — рассказал Дмитрий Галочкин. — Там были арбузы из Таджикистана и Узбекистана. Мы не нашли ни одного арбуза, где нитраты были бы в норме. Везде уровень был превышен в 2—3 раза. У продавцов не было никаких документов, даже медицинских справок.

На что нужно обращать внимание при выборе арбузов, чтобы не нарваться на напичканные нитратами, нам рассказал заместитель директора ГНУ ВНИИО по научной работе доктор сельскохозяйственных наук, профессор Валерий Борисов.

— В первую очередь не стоит брать ранние арбузы. До середины августа лучше подождать с покупкой, — сказал он. – Также лучше не брать арбузы, выращенные в Средней Азии, – там используют большие дозы нитратов.

По словам профессора, самые лучшие арбузы выращивают в Волгоградской, Саратовской и Ростовской областях.

— Там больше осадков и песчаные почвы, а арбузы их очень любят.

О наличии нитратов в полосатой ягоде скажут нечёткая окраска корочки и желтоватый отлив мякоти.

Как показал эксперимент Лайфа, вероятность наткнуться на плохой арбуз в Москве не столь высока как то, что вас обвесят. Чтобы не стать жертвой обмана, берите с собой ручные весы.

Почти 300 точек торговли арбузами и дынями в Москве разыграли на аукционах с 2015 года

Право на торговлю на 297 бахчевых развалах Москвы разыграли на электронных аукционах с 2015 года. В тройку лидеров по количеству реализованных лотов вошли Юго-Восточный (63 объекта), Южный (57 объектов) и Западный (44 объекта) округа столицы.

«Объекты постоянно появляются, поэтому инвесторам надо следить за новыми предложениями и участвовать. С начала этого года реализованы 22 лота в пяти округах. На них претендовали 57 участников. Среднее превышение аукционной стоимости над стартовым значением составило 77,4 процента», — сообщил руководитель столичного Департамента по конкурентной политике Геннадий Дёгтев.

По его словам, количество претендентов на лот в 2016 году было меньше, однако среднее превышение по лоту составляло 174 процента. «По итогам 2016 года было реализовано 53 лота со средней стоимостью 12,6 тысячи рублей за один квадратный метр. В настоящее время стоимость составляет 7,3 тысячи рублей за квадратный метр», — отметил руководитель Департамента.

Читайте так же:  Состав правонарушения административного права

Геннадий Дёгтев также сообщил, что на торгах, проведенных в этом году, наибольший интерес у предпринимателей вызывали бахчевые развалы, которые расположены на юге и западе Москвы. В среднем на один лот претендовали от четырех до пяти участников. Превышение стартовой цены составило до 380 процентов.

Сейчас город проводит аукционы по размещению 25 точек для торговли арбузами и дынями в пяти столичных округах. На них выставлено право ведения торговли на западе, северо-западе, юго-западе столицы и в ТиНАО.

Заявки на участие в торгах принимаются до 19 мая и до 2 июня. Итоги подведут 24 мая и 7 июня соответственно.

Победители аукционов сами устанавливают на участке площадью четыре квадратных метра торговые точки. Они должны соответствовать формату, разработанному в Комитете по архитектуре и градостроительству Москвы. Договор заключается сроком на пять лет с возможностью торговли с августа по октябрь. Сдавать торговую точку в субаренду запрещено.

О том, как должны быть размещены и обустроены бахчевые развалы, какие документы нужно предъявить, можно узнать в разделе «Городской советник» на портале mos.ru. Данные об аукционах и торговых точках размещены на сайте Департамента по конкурентной политике, в разделе «Торги» инвестиционного портала.

Получить дополнительную информацию о проведении электронных аукционов можно также в службе «Ваш инвестиционный консультант» по телефону: +7 (499) 652-60-25.

3 августа в столице стартует массовая торговля арбузами и дынями

В столице стартует сезон продажи арбузов и дынь. С 1 августа в городе официально разрешено размещать бахчевые развалы, а массовая торговля традиционно начнется 3 августа и завершится 1 октября.

Всего в городе заработает 297 бахчевых развалов. Больше всего торговых точек будет на юго-востоке и юге города — 63 и 57 соответственно. Подробную информацию о местах продажи арбузов на территории Москвы можно узнать на сайтах префектур.

Победители аукционов, получившие право на торговлю на бахчевых развалах, устанавливают торговые точки самостоятельно. Иногда предприниматели размещают площадки в неустановленных местах или ведут продажу без разрешения.

Пожаловаться на нарушения и незаконные торговые точки жители могут в управу своего района или на горячую линию Госинспекции по недвижимости по телефону: +7 (495) 628-53-62.

Нестационарную торговлю арбузами в Ногинском районе приведут в порядок

28 июля 2016 г., 14:25

Подмосковье продолжается работа по регулированию рынка нестационарной торговли, региональные власти ставят задачи — привести количество объектов нестационарной торговли в муниципалитетах в соответствие с законодательством и значительно повысить их качество.

Между тем, в Московском регионе начинается сезон торговли бахчевыми культурами, он у нас короткий, длится всего три месяца – август, сентябрь октябрь, но, как говорится, бойкий. Места для уличной торговли бахчевыми культурами устанавливаются органами местного самоуправления в соответствии со схемой размещения объектов нестационарной торговли.

Министр потребительского рынка и услуг Московской области Владимир Посаженников:

— Соответствие утвержденному архитектурному облику – одно из главных требований к нестационарным торговым объектам. Киоски, павильоны, бахчевые развалы, объекты мобильной торговли должны быть украшением наших городов. В рамках реформирования нестационарной розничной торговли, многие муниципалитеты разрабатывают и утверждают новый архитектурный облик таких торговых «точек.

В каждом муниципалитете утверждены собственные ставки по аренде земельных участков, находящихся в муниципальной собственности. Аренда зависит от размера земельного участка. Как правило, рассматриваются три категории: до 10 квадратных метров, от 10 до 20 или от 20 до 30 квадратных метров, сообщает министерство потребительского рынка региона. Кроме того, на размер арендной платы влияют специальные, также установленные и утверждённые муниципальными властями коэффициенты.

3 августа на территории Московской области официально откроются почти 700 бахчевых развалов, это на 50 больше, чем в предыдущем году. Кроме того, в регионе работают универсальные рынки, проходят многочисленные ярмарки, где тоже можно будет приобрести дыни и арбузы.

Согласно схеме размещения объектов нестационарной торговли в Ногинском районе на 2016-2020 гг., в Ногинске предусмотрено несколько точек розничной продажи бахчевых культур. Как отметили в администрации Ногинского района, схема была составлена таким образом, что в каждом жилом микрорайоне районного центра был предусмотрен бахчевой развал. Однако в этом году на аукцион по заключению договоров на аренду мест для такой сезонной розничной торговли предприниматели выходили не охотно. Часть предусмотренных схемой мест торговли так и осталась не арендованными. В настоящее время решается вопрос о повторном проведении аукциона. В связи с чем возникает вопрос: бахчевых в Ногинске не будет или они уйдут в тень (будут реализовываться нелегально).

Первое маловероятно, по сообщениям соответствующих ведомств, сезон удался, арбузов и дынь в этом году всем хватит. До официального открытия уличного сезона ещё несколько дней (в этом году он стартует 3 августа), однако уже сегодня арбузы и дыни с успехом продаются в крупных супермаркетах и магазинах.

А вот то, что предприниматели будут торговать арбузами в несанкционированных местах, вполне возможно. Места нестационарной торговли бахчевыми будут регулярно отслеживаться, рассказала нам начальник отдела потребительского рынка районной администрации Алевтина Савостьянова. Совместный мониторинг будут проводить соответствующие органы администрации Ногинского района, МУ МВД РФ «Ногинское», ТУ Роспотребнадзора, ТУ Госадмтехнадзора.

Нелегальным торговцам инспекторы Госадмтехнадзора и Роспотребнадзора вправе выписать административный протокол.

Официальные места торговли бахчевыми в Ногинске:

ул. Комсомольская, напр. маг. «Ткани», ул. Трудовая, д. 8

пл. Ленина, у д. 10, рядом с ТЦ «Глухово»

г. Ногинск, ул. Тихвинская, д. 10

Видео (кликните для воспроизведения).

г. Ногинск, ул. Бабушкина, у д. 2 у маг. «Перекресток»

Источники

Разрешение на торговлю арбузами
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here